(613) 800-7661
Avec des lames plus fines et plus tranchantes et une conception profilée, le couteau à filet Zwilling Pro 7" est conçu avec un confort et un contrôle évolutifs. Les nouvelles lames en forme de coin avec des pointes plus hautes simplifient les différentes techniques de coupe et permettent un meilleur mouvement de balancement/hachage.
La poignée pleine soie et POM est triple rivetée pour une superbe stabilité. Le traversin profilé innovant améliore la transition du manche à la lame pour un équilibre parfait et un contrôle optimal. La main glisse naturellement dans la poignée professionnelle, ce qui entraîne un confort inégalé et des années de performances fantastiques en matière de préparation des repas.
La lame affûtée avec précision et le bord contrôlé au laser garantissent un tranchant idéal. La lame est durcie à la glace pour conserver son tranchant et est forgée à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable NO STAIN. Passe au lave-vaisselle, mais il est recommandé de le laver à la main uniquement.
Longueur de la lame : 7"
Longueur du manche : 5,12"
Longueur totale : 12"
Largeur : 0,67"
Type de poignée : soie exposée
Type de bord : bord fin
Finition des bords : V-Edge
Méthode de fabrication : forgé
Dureté de la lame : 55-58 HRC
Couleur de la poignée : noir
Fabriqué en : Allemagne
VEUILLEZ NOTER : Zwilling a mis à jour ses codes de produits.
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