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Zwilling | Couteau à désosser TWIN Master 6,5", jaune
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Zwilling | Couteau à désosser TWIN Master 6,5", jaune

SKU: 003/1012130

CODE BARRE: 4009839257179

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: Zwilling

$43.65 CAD

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INFORMATION SUR LE PRODUIT
INFORMATION SUR LE PRODUIT

Le couteau à désosser TWIN 6,5" Master de Zwilling est conçu pour répondre à toutes les réglementations d'hygiène, de sécurité et de qualité requises pour les cuisines professionnelles. L'acier inoxydable NO STAIN garde la lame fraîche, tandis que le processus de durcissement à la glace maintient le tranchant de la lame.

Le couteau à désosser TWIN est doté d'un manche ergonomique jaune en résine synthétique antidérapante avec une soie fermée. Il est idéal pour couper la viande des os et séparer/écorcher la viande, la volaille ou le poisson. Le couteau passe au lave-vaisselle, mais il est recommandé de le laver à la main.

Longueur de la lame : 6,5"
Longueur du manche : 5,91"
Longueur totale : 11,77"
Largeur : 1,65"
Type de poignée : soie dissimulée
Type de bord : bord fin
Finition des bords : V-Edge
Méthode de fabrication : estampillé
Dureté de la lame : 50-54 HRC
Couleur de la poignée : jaune
Fabriqué en : Espagne

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 32100-160 est devenu 1012130

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