Le couteau à pain Zwilling TWIN 9,5" Master est conçu avec une longue lame arquée avec des bords dentelés. Il est adapté pour couper le pain et autres gâteaux ou pâtisseries à croûte dure. Le couteau à pâtisserie est conçu pour les cuisines professionnelles avec un acier inoxydable durable NO TACHE. lame en acier trempé à la glace pour préserver le tranchant de la lame.
Le manche en résine jaune antidérapant est doté d'une tige fermée et offre une prise en main confortable. Ce couteau passe au lave-vaisselle, mais il est recommandé de le laver à la main.
Longueur de la lame : 9,5"
Longueur du manche : 5,91"
Longueur totale : 16,18"
Largeur : 2,36"
Type de poignée : soie dissimulée
Type de bord : bord dentelé
Finition des bords : V-Edge
Méthode de fabrication : estampillé
Dureté de la lame : 50-54 HRC
Couleur de la poignée : jaune
Fabriqué en : Espagne
VEUILLEZ NOTER : Zwilling a mis à jour ses codes de produits.
32110-250 est devenu 1012160