Le couteau à désosser flexible TWIN Master de 6,5 po de Zwilling est doté d'une lame à pointe haute qui est idéale pour couper la viande des os et séparer/écorcher la viande, la volaille ou le poisson.
Il est fabriqué avec une lame durcie à la glace et estampillée avec précision à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable NO STAIN. La lame est fixée à un manche ergonomique antidérapant avec une soie fermée.
Le couteau passe au lave-vaisselle, mais il est recommandé de le laver à la main.
Longueur de la lame : 6,5"
Longueur du manche : 5,91"
Longueur totale : 11,61"
Largeur : 1,65"
Type de poignée : soie dissimulée
Type de bord : bord fin
Finition des bords : V-Edge
Méthode de fabrication : estampillé
Dureté de la lame : 50-54 HRC
Couleur de la poignée : jaune
Fabriqué en : Espagne
VEUILLEZ NOTER : Zwilling a mis à jour ses codes de produits.
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