Cleanware® HT-E

Une vaisselle étincelante de propreté ( et désinfectée) à moindre coût 

La vaisselle sale est un mal nécessaire dans le secteur de la restauration. Mais qui veut dépenser plus que nécessaire pour les nettoyer ? Eh bien, une propreté éclatante est ce que vous obtenez avec le lave-vaisselle HT-E de Cleanware – sans gâcher votre budget. 

ChefEquipment.com est fier de présenter et d'être le fournisseur canadien exclusif du lave-vaisselle sous comptoir haute température Cleanware® HT-E .

Produits de nettoyage est une nouvelle marque au Canada mais développée selon les spécifications d'une entreprise que vous connaissez – Jackson. Avec près d'un siècle d'activité, vous pouvez être assuré qu'ils ont lavé quelques plats . 

Avec plus de 22 ans d'expérience dans le secteur du lavage de vaisselle , Steve Willoughby, vice-président des ventes et du marketing de Jackson, a également vu quelques plats sales . Il nous rappelle que le lave-vaisselle est à l'image de votre entreprise. « Quand vous vous asseyez au restaurant, quelle est la première chose que vous voyez ? Verrerie, argenterie et vaisselle . Votre vaisselle fait partie de la première impression de votre client. Ne les décevez pas.  

Vos invités ne remarqueront peut-être pas vos plats et vos verres brillants, mais ils le remarqueront certainement s'ils ne sont pas propres. 

Chaque lave-vaisselle Jackson est conçu pour être économiquement réalisable tout en obtenant les résultats de qualité dont vous avez besoin pour impressionner vos invités. Le Cleanware ® HT- E ne fait pas exception. 

Jackson est fier de sa passion, de son excellence et de sa valeur . Ils fabriquent des unités économes en énergie, construites selon les spécifications et construites pour durer .  La preuve est dans les chiffres . Prenez la conservation de l'eau . C'est une affaire sérieuse, tant du point de vue énergétique qu'environnemental . Le Cleanware ® HT-E est conçu pour utiliser une quantité minimale d'eau sans toutefois compromettre la vaisselle propre et désinfectée.  

C'est pourquoi Jackson a introduit sa gamme Cleanware au Canada. Permul représente Jackson au Canada et s'occupe du service sur la garantie. « Permul fournit le même service de qualité que vous attendez de Jackson », déclare Willoughby. 

« À l'heure actuelle, nous voyons les opérateurs passer des lave-vaisselle à basse température aux lave-vaisselle à haute température », explique Willoughby. « La COVID a rendu tout le monde encore plus conscient de la désinfection et nous pensons qu’ils ont pris la décision pour des raisons émotionnelles. De plus, en raison de la température naturellement élevée capacité de séchage. 

Le Cleanware ® HT-E donne opérateurs la possibilité passer d' un lave-vaisselle basse température à un lave-vaisselle haute température à un différentiel de prix bien inférieur à celui d'avant . 

« Les lave-vaisselle à haute et basse température fournissent une vaisselle propre et désinfectée » , nous rappelle Willoughby . « Il y a des avantages et des inconvénients dans les deux cas. Articles haute température les laveuses sont généralement plus efficaces – utilisant moins d’eau avec des cycles de lavage de plus en plus courts. « Un nettoyage plus rapide pendant les périodes de service chargées est important dans les petites cuisines . 

Les cafés, les garderies , les restaurants à service rapide , les bars et même les services d'entretien des hôtels bénéficieraient de cette solution de lavage efficace et économique . 

La clé d’une vaisselle étincelante de propreté et désinfectée ? « Nettoyez régulièrement votre lave-vaisselle », explique Willoughby . «Cela signifie nettoyer tous les écrans et détartrer. Délimez selon un programme régulier en fonction des conditions locales de l'eau , pour certains, cela signifie toutes les 2 à 3 semaines, pour d'autres tous les 6 mois . Si vous ne le faites pas , les éléments chauffants se recouvrent de dépôts qui diminueront votre efficacité . 

Il recommande également de pré-mettre au rebut votre vaisselle . « Si vous ne le faites pas , tout cela finira dans votre lave-vaisselle et vous devrez le retirer plus tard . Il est beaucoup plus facile et meilleur pour votre lave-vaisselle et votre vaisselle de commencer par les mettre au rebut . 

En utilisant le Cleanware ® HT-E, vous pouvez nettoyer et désinfecter en toute confiance tous vos articles sans gâcher votre budget ou l'environnement. Vous permettant de vous concentrer sur la nourriture.  

 

DESCRIPTION DU PRODUIT 

Lave-vaisselle sous le comptoir à désinfection haute température Cleanware® HT-E

Caractéristiques:

• Démarrage par bouton-poussoir avec remplissage automatique
• Deux options de cycles
• Affichage numérique de la température à LED 
• Surchauffeur intégré avec système de rinçage final Sani-Sure™ 
• Mode détartrage 
• Pompes chimiques et interrupteurs d'amorçage intégrés 
• Drain à pompage automatique pour les installations de drain au sol ou au mur 
• Armoire à double paroi pour une réduction du bruit et une réduction des pertes de chaleur

Capacité : 25 casiers par heure 
Consommation d'eau : 0,69 gal (2,6 L) par rack 
Taille : 32,13" de haut x 23,75" de large x 24,75" de profondeur 
Puissance : 208/60/1 
Garantie : 1 an pièces et service. Permul fournit un service de garantie 
Fabriqué : Italie selon les spécifications Jackson 
Notes : Supports à vaisselle et à verres vendus séparément