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Râpes et zesteurs
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En savoir plus sur les râpes et les zesteurs
Des fromages à pâte dure aux légumes et fruits, notre sélection de râpes et de zesteurs vous aide à râper ou à râper jusqu'à obtenir la texture parfaite. Nous proposons des options de marques telles que Browne, Cuisipro, Microplane, Rabco, Swissmar et Vollrath.
Il est important de réfléchir à la forme, à la taille, au matériau et au nombre de côtés de la grille. Pour un modèle compact et facile à ranger, une râpe plate peut être la meilleure option. Une râpe plate ou un zesteur double face offre plus de polyvalence.
Les râpes carrées sont plus grandes et offrent plus d'options de râpage. Nous avons à la fois une râpe à 4 faces et une râpe à 6 faces.
Une râpe rotative est constituée d'un tambour dans lequel vous déchiquetez les ingrédients. Assurez-vous de vérifier si la râpe est destinée aux utilisateurs droitiers, gauchers ou ambidextres. Les râpes et zesteurs avec poignées aident l'opérateur à les maintenir stables pendant leur utilisation. Il existe des options pour les poignées intégrées, les poignées en acier inoxydable, les poignées en plastique et les poignées à prise souple.
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