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Pinces de cuisine
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En savoir plus sur les pinces de cuisine professionnelles
Les pinces de cuisine professionnelles sont un outil indispensable pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs. Il peut tout saisir – des salades aux poitrines de poulet – et est composé de manches longs, de poignées courtes, de poignées en métal, de poignées en plastique – à vous de choisir ! Nous avons une sélection de Browne, Carlisle, Cuisipro et Vollrath.
Les extrémités en silicone créent une prise sûre et offrent une résistance à la chaleur. Vous pouvez choisir entre des pinces utilitaires, des pinces à friteuse, des pinces à poisson et des pinces à code couleur.
Les poignées à code couleur augmentent la sécurité alimentaire en garantissant que les pinces spécifiquement colorées ne sont utilisées que sur un seul groupe alimentaire. Cela élimine la contamination croisée. Les pinces à friteuse sont conçues pour les friteuses à gaz ou électriques, protègent les mains et maximisent l'évacuation de l'huile chaude. Les pinces dotées d'un mécanisme de verrouillage les rendent plus compactes pour un rangement plus facile.
Les pinces de cuisine sont indispensables, mais pour servir les invités, elles doivent également être visuellement attrayantes (tout en restant fonctionnelles). Découvrez notre sélection de pinces de service aux lignes plus élégantes et aux caractéristiques design pour s'adapter à votre décor.
Apprenez-en davantage avec notre guide des 25 petits ustensiles de restaurant dont chaque cuisine a besoin .