Mandolines
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En savoir plus Mandolines
Les mandolines sont de petits outils indispensables pour votre cuisine commerciale ou domestique. Ils peuvent trancher, couper en dés et julienne dans une variété d'épaisseurs et de tailles. Nous proposons des options de grandes marques telles que Browne, Cuisipro, Microplane, Swissmar et de Buyer. Notre large sélection vous garantit de trouver la solution idéale pour votre cuisine et votre budget.
Il existe deux modèles standard : les modèles portable et sur pied. La conception portative est plus petite et comprend une poignée à l’extrémité que vous tenez pendant que l’autre main pousse les aliments d’avant en arrière sur la lame. Une mandoline de style support comprend un support pour une meilleure stabilité.
Nous avons des lames en forme de V et des lames droites. Les lames sont en acier inoxydable et nous proposons des options de cadres en acier inoxydable ou en plastique. Apprenez-en davantage avec notre guide d’achat de trancheuses, coupe-dés et couteaux commerciaux .
Besoin d'un autre type d'éplucheur ? Découvrez notre collection d' éplucheurs à main et de couteaux d'office .