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Matfer Bourgeat | Poêle à frire en acier au carbone noir
Chaud
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SKU: 021/062003

DISPONIBILITÉ: En stock (17 articles)

TYPE DE PRODUIT: Fry Pans

MARQUE: Matfer Bourgeat

Favorisée par les chefs professionnels, la poêle à frire en acier au carbone noir Matfer Bourgeat est un excellent choix pour une variété de tâches de cuisine. Il est fabriqué en acier noir au carbone de 3 mm d'épaisseur pour...

$100.00 CAD
dix"
11"
11 7/8"
12 5/8"
Matfer Bourgeat | Spatule Pelton haute température Exoglass
Chaud
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SKU: 021/112420

DISPONIBILITÉ: En stock (8 articles)

TYPE DE PRODUIT: Turners

MARQUE: Matfer Bourgeat

Conçue pour les environnements commerciaux et domestiques, la spatule haute température Matfer Bourgeat Exoglass offre une durabilité exceptionnelle. Il possède un bord flexible qui permet aux chefs de retourner le poisson ou les omelettes sans les endommager tandis que la...

$25.99 CAD
Gris
Rouge
Matfer Bourgeat | Panier d’épreuve en osier rond doublé de lin / Banneton
Chaud
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-32%
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SKU: 021/118510

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TYPE DE PRODUIT: Proofing Baskets

MARQUE: Matfer Bourgeat

Idéal pour créer du pain de style campagnard, le panier de fermentation rond en osier doublé de lin Matfer Bourgeat est construit dans un souci de qualité. Il est fabriqué en osier et doublé d'un tissu en lin pour réduire...

$75.99 CAD$51.80 CAD
8 1/4"
9 1/2"
Matfer Bourgeat | Panier d’épreuve ovale en saule / Banneton
Chaud
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-35%
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SKU: 021/118501

DISPONIBILITÉ: En stock (13 articles)

TYPE DE PRODUIT: Proofing Baskets

MARQUE: Matfer Bourgeat

Idéal pour lever et façonner la pâte artisanale lors de la levée finale avant la cuisson, le panier de levée ovale en saule Matfer Bourgeat / Banneton est idéal pour les boulangeries, les restaurants et les chefs à domicile. Il...

$63.99 CAD$41.60 CAD
7 7/8" x 4 3/4"
9 1/2" x 6"
Matfer Bourgeat | Cuillère haute température Exoglass, 11 7/8"
Chaud
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-44%
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SKU: 021/113330

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TYPE DE PRODUIT: Kitchen Spoons

MARQUE: Matfer Bourgeat

La cuillère haute température Matfer Bourgeat 11 7/8" Exoglass est résistante à la chaleur jusqu'à 430°F – il ne se déformera pas et ne se détériorera pas. Sa structure Exoglass est plus hygiénique, durable et naturellement antiadhésive, ce qui en...

$22.49 CAD$12.77 CAD
bronzer
Rouge
Matfer Bourgeat | Panier d’épreuve rond en saule / Banneton
Chaud
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SKU: 021/118505

DISPONIBILITÉ: En stock (9 articles)

TYPE DE PRODUIT: Proofing Baskets

MARQUE: Matfer Bourgeat

Idéal pour les boulangeries, les restaurants et les cuisines domestiques, le panier de levée rond en saule Matfer Bourgeat/Banneton aide à lever et à façonner votre pâte artisanale jusqu'à la levée finale avant la cuisson. Il a un design enroulé...

$59.99 CAD$39.04 CAD
7 1/2"
10 1/4"
Matfer Bourgeat | Étaleur à crêpes, hêtre
Chaud
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SKU: 021/071940

DISPONIBILITÉ: En stock (1 article)

TYPE DE PRODUIT: Pancake / Crepe Rakes

MARQUE: Matfer Bourgeat

Dimensions : 15 3/4" de longueur x 1-7/8" de hêtre plat

$11.49 CAD
Matfer Bourgeat Gastroflex Rectangular Mini Cake Mold, 12 Cavities, 2 3/4" x 1 1/4", Red Silicone, FINAL SALE
Chaud
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-19%
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SKU: 021/257985

DISPONIBILITÉ: En stock (4 articles)

TYPE DE PRODUIT: Silicone Molds

MARQUE: Matfer Bourgeat

VARIETY OF USES: Designed for professional creation of mini rectangular cake molds DURABLE & NONSTICK MATERIAL: Made of food-grade silicone with a nonstick finish that is durable and easy to work with, as well as resistant to stains and odors...

$42.99 CAD$35.12 CAD
Matfer Bourgeat | Corbeille à pain de table ronde en osier doublée, 8 3/4"
Chaud
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SKU: 021/573476

DISPONIBILITÉ: En stock (11 articles)

TYPE DE PRODUIT: Serving Baskets

MARQUE: Matfer Bourgeat

Présentez et servez des petites miches de pain dans ce joli panier. La corbeille à pain de table ronde en osier doublée Matfer Bourgeat de 8 3/4 po offre une présentation décontractée pour votre restaurant ou votre maison. Il est...

$52.49 CAD$34.73 CAD
Matfer Bourgeat | Panier d'épreuve d'aération rond/Banneton, polypropylène
Chaud
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SKU: 021/118547

DISPONIBILITÉ: En stock (8 articles)

TYPE DE PRODUIT: Proofing Baskets

MARQUE: Matfer Bourgeat

Fabriqué en polypropylène de haute qualité, le panier/banneton rond à aération Matfer Bourgeat est conçu pour les cuisines commerciales. Il a une belle forme ronde et un design enroulé pour créer un motif en spirale – idéal pour le pain...

$78.49 CAD$56.58 CAD
7 7/8"
10 2/3"
Matfer Bourgeat | Panier d'épreuve d'aération ovale/Banneton, 8 1/4", polypropylène
Chaud
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-35%
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SKU: 021/118541

DISPONIBILITÉ: En stock (8 articles)

TYPE DE PRODUIT: Proofing Baskets

MARQUE: Matfer Bourgeat

Le Banneton / Banneton ovale à aération Matfer Bourgeat de 8 1/4" est une nécessité en matière de cuisson. Il assure une aération uniforme de la pâte jusqu'à sa levée finale avant la cuisson. Avec sa forme ovale et son...

$79.49 CAD$51.80 CAD
Matfer Bourgeat | Passoire à bouillon Exoglass/Chinois, 8", Exoglass noir/acier inoxydable
Chaud
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SKU: 021/017360

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TYPE DE PRODUIT: Skimmers and Strainers

MARQUE: Matfer Bourgeat

Dimensions : 8" de diamètre. Corps en matériau composite monobloc et poignée ergonomique avec crochets à poêle Renfort en fil résistant à la chaleur jusqu'à 430°F Maille en acier inoxydable Passe au lave-vaisselle Fabriqué en France

$201.00 CAD