Outils de préparation de viande
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En savoir plus sur les attendrisseurs de viande
Un attendrisseur bien fait (également connu sous le nom de maillets ou maillets à viande) est un outil indispensable qui aide à préparer des coupes de viande dures. Pour ce faire, il décompose les fibres dures de la viande au fur et à mesure qu'il s'accumule. Nous proposons une sélection d'attendrisseurs de viande de Vollrath, Browne et Rabco. Nos options vont de la haute qualité à la plus économique, vous trouverez donc la solution idéale pour votre cuisine et votre budget.
Nous proposons des attendrisseurs à viande entièrement en aluminium, mais nous proposons également en option un attendrisseur avec une tête en aluminium et un manche en bois. Nous avons des attendrisseurs double face, tous deux ont des bases différentes qui fonctionnent avec différents types de viande, et nos tailles varient.