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Équipement sous vide
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En savoir plus Machines et accessoires sous vide
Intégrez la cuisson sous vide à notre collection de machines et d'accessoires sous vide. Nous avons une sélection chez Sammic. Nos options incluent un thermoplongeur ou un réservoir isolé. Les thermoplongeurs chauffent l’eau à une température précise et maintiennent l’eau en circulation pendant une durée prédéfinie. Un réservoir d’immersion est conçu pour être utilisé avec un thermoplongeur.
Nous disposons d'accessoires tels que les boules flottantes SmartVide de Sammic. Les boules flottantes créent une couverture isolante pour réduire les pertes de chaleur et l’évaporation.
La cuisson sous vide ne serait pas possible sans une machine sous vide. Découvrez notre collection de machines sous vide commerciales et de sacs sous vide . Nous avons un Guide d’achat d’une scelleuse sous vide pour vous aider dans votre décision.
Apprenez-en davantage sur la cuisson sous vide avec notre guide .