(613) 800-7661
Fabriqué en fonte de calibre 2,5 mm, le wok à fond plat de la série professionnelle Joyce Chen de 14 po est plus fin et plus léger que les poêles en fonte standard. Le fond plat et les bords inclinés sont excellents pour la cuisson à haute température - idéal pour les sautés et autres plats asiatiques. (mais peut également gérer d'autres repas comme des hamburgers, du pain de maïs ou des œufs au plat).
La poignée en érable massif et la poignée auxiliaire offrent une prise confortable, une manipulation facile et un soutien supplémentaire lors du levage et du versement du wok. Il est pré-assaisonné pour une utilisation immédiate et il est recommandé de le laver à la main pour une meilleure longévité.
Diamètre (hors poignées) : 14"
Dimensions : 6" de haut x 23,25" de longueur x 14"
Matériau : fonte/érable.
Épaisseur : 2,5 mm
PRODUITS CONNEXES
