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Que vous fassiez sauter des légumes ou prépariez de délicieux sautés, la série professionnelle Joyce Chen de 12 po. La poêle antiadhésive ne vous décevra pas. Elle a un design compact idéal pour les petites cuisines tandis que l'acier au carbone de calibre professionnel de 2,0 mm garantit une répartition uniforme de la chaleur. En plus, il n'y a pas de points chauds !
Il est plus léger et plus résistant que la fonte et est doté du revêtement antiadhésif Excalibur pour une résistance aux rayures, un nettoyage simple et la capacité de résister à une utilisation en cuisine commerciale. La poignée en résine reste froide au toucher pour une prise en main confortable et va au four jusqu'à 350 °F. De plus, vous pouvez retirer la poignée et laisser mijoter les aliments dans le four à des températures allant jusqu'à 500°C. °F.
Diamètre (hors poignée) : 12"
Dimensions : 4" de hauteur x 24" de longueur x 14" de largeur
Matériau : acier au carbone (bol), résine (poignée)
Épaisseur : 2,0 mm
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