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La poêle à frire Joyce Chen de 12 po de la série professionnelle est conçue pour offrir une cuisson fiable et une excellente polyvalence. Elle est livrée sans revêtement et développe un assaisonnement unique au fil du temps pour une excellente saveur.
Fabriquée en acier au carbone de calibre 1,8 mm, cette poêle est légère et durable. Son fond plat reste équilibré sur les cuisinières traditionnelles, tandis que sa conception compacte est excellente pour les petites cuisines. La poignée en résine reste froide au toucher et va au four jusqu'à 350 °F. Mais si vous souhaitez que la poêle mijote au four à des températures plus élevées, vous pouvez retirer la poignée pour permettre à la poêle de résister à des températures de 500°C. °F. Il est recommandé de laver à la main.
Diamètre (hors poignée) : 12"
Dimensions : 4" de hauteur x 20" de longueur x 12" de largeur
Matériau : acier au carbone (bol), résine (poignée)
Épaisseur : calibre 1,8 mm
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