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Outil aux nombreux noms et fonctions, le bac gastronome SignatureWares en acier inoxydable de calibre 24 de taille 1/3 est conçu pour durer. Également connu sous le nom de récipient à vapeur ou bac à ingrédients, ce récipient est conçu pour adhérer aux cuisines commerciales de toutes tailles.
L'acier inoxydable de calibre 24 offre une qualité commerciale. Il est anticorrosif, résiste aux taches et n’absorbe pas les taches. Ce bac gastronome peut être utilisé pour la préparation en cuisine, la cuisson à la vapeur qui offre un produit croustillant.
Le bac gastronome est fabriqué avec des coins doublement renforcés pour augmenter la résistance et conserver sa forme. Il a des coins inférieurs arrondis pour réduire le gaspillage alimentaire et permettre aux cuillères de se placer facilement dans le coin. Ce récipient a une conception empilable qui offre un rangement compact tandis que sa fabrication antiblocage permet à l'air de circuler pour un séchage plus rapide et une meilleure ventilation.
Nous savons que nettoyer après une longue journée peut être une tâche fastidieuse. Pour plus de commodité, le plat passe au lave-vaisselle.
Associez-le à la housse solide de taille 1/3 (vendue séparément) ou à la housse à fentes de taille 1/3 (vendue séparément) pour un transport et un rangement sanitaire simples.
Taille: 1/3
Matériau : acier inoxydable
Épaisseur : calibre 24
| CODE | Profondeur | Longueur | Largeur | Capacité |
| 5003/STEAMPAN132 | 2 1/2" | 12 3/4" | 6 7/8" | 2,6 pintes |
| 5003/STEAMPAN134 | 4" | 12 3/4" | 6 7/8" | 4,5 pintes |
| 5003/STEAMPAN136 | 6" | 12 3/4" | 6 7/8" | 6,4 pintes |
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