Les couteaux de qualité de Wusthof peuvent être affûtés facilement avec cet aiguiseur en céramique fine. Utilisez cet aiguiseur en céramique comme un fusil à aiguiser ordinaire, créant ainsi un tranchant fin et très tranchant pour vos couteaux. L'acier possède un grain standard de 1 000, ce qui correspond à un grain de 3 000 selon les normes japonaises.
Il est recommandé d'utiliser le fusil à aiguiser J3000 pour un réaffûtage quotidien ou hebdomadaire.
Longueur : 10"