Garder les couteaux bien affûtés est indispensable si vous souhaitez continuer à exécuter les techniques de coupe de manière transparente. C'est pourquoi Zwilling a l'outil parfait pour vous. L'acier à aiguiser Zwilling TWIN Master de 10 po est un aiguiseur facile à utiliser, parfait pour les cuisines domestiques ou commerciales.
Conçu avec un manche en plastique pour offrir une prise en main confortable, l'aiguiseur s'adapte parfaitement à la main du chef pour optimiser l'affûtage des couteaux. La lame est fabriquée en acier hautement carbonisé et chromé dur pour garantir un affûtage de qualité. Il a une dureté Rockwell d'environ 62 pour offrir une meilleure résistance.
Cet aiguiseur de couteaux donne des résultats de qualité et permet d'utiliser les couteaux juste après l'affûtage pour plus de commodité.
Longueur : 10"
Matériaux : chromé (tige), plastique (poignée)
Forme de la tige : ronde
Couleur de la poignée : noir.
VEUILLEZ NOTER : Zwilling a mis à jour ses codes de produits.
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