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Matfer Bourgeat | Panier d'épreuve d'aération rond/Banneton, polypropylène

SKU: 021/118547

CODE BARRE: 3334491185470

TYPE DE PRODUIT: Proofing Baskets

MARQUE: Matfer Bourgeat

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$78.49 CAD$56.58 CAD

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7 7/8"
10 2/3"
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INFORMATION SUR LE PRODUIT
INFORMATION SUR LE PRODUIT

Fabriqué en polypropylène de haute qualité, le panier/banneton rond à aération Matfer Bourgeat est conçu pour les cuisines commerciales. Il a une belle forme ronde et un design enroulé pour créer un motif en spirale – idéal pour le pain de campagne.

Le panier de fermentation est conçu pour offrir une performance de haute qualité. Il garantit une aération homogène de la pâte jusqu'à sa levée finale avant cuisson.

Vendu individuellement à l'unité.

Matériel: Polypropylène
Couleur: Vert

UGS
Taille (diamètre) Hauteur Capacité
021/118547 7 7/8" 3 1/3" 1 à 1 1/2 livre
021/118550 10 2/3" 3 1/3" 3 1/3 lb à 4 3/8 lb

Matfer Bourgeat | Panier d'épreuve d'aération rond/Banneton, polypropylène

Matfer Bourgeat | Panier d'épreuve d'aération rond/Banneton, polypropylène

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7 7/8"
10 2/3"