Conçu pour la congélation, la conservation et la remise en température, le sac de congélation sous vide lisse Atmovac, paquet de 100, est fabriqué en polyamide et en polyéthylène durables pour une structure durable. Le sac sous vide convient aux...

Le thermocirculateur Atmovac SV-120 offre un contrôle précis de la température et du temps pour effectuer une cuisson sous vide, rehausser la saveur et garantit que vos aliments ne seront pas trop cuits. Il dispose d'une pince fixe réglable et...

Congelez et conservez les ingrédients avec les sacs de congélation sous vide canalisés Atmovac. Ces sacs conviennent aux machines sous vide externes et à chambre et sont traités hors de la chambre. Le sac de congélation sous vide canalisé a...

Conservez et congelez les aliments avec les sacs de mise sous vide Vollrath pour les scelleuses à chambre. C'est la taille idéale pour la plupart des produits alimentaires. Il possède un extérieur transparent pour offrir une excellente visibilité. Les sacs...

Améliorez la conservation de vos aliments et utilisez un sac fiable pour sceller vos aliments. Les sacs de mise sous vide lisses Atmovac de 3,15 mil sont conçus pour la cuisson et le stockage à long terme. Il est traité...

Adaptés aussi bien aux machines à cloche qu'aux machines à vide externes, les sacs de cuisson canalisés Atmovac en paquet de 100 sont traités hors des chambres. Ils sont fabriqués avec une durabilité exceptionnelle, résistant à des températures allant jusqu'à...

Pendant la cuisson sous vide, vous pouvez créer une couverture isolante pour réduire les pertes de chaleur et l’évaporation. Étalez simplement ces boules creuses en polypropylène sur la surface de votre bain-marie. Vos emballages sous vide resteront sous l’eau et...

Les sacs sous vide de la série ATV sont constitués d'un film coextrudé à sept couches avec un minimum de 20 % de nylon. Conçus pour être utilisés dans les opérations de restauration/production commerciales, ils sont disponibles dans des styles...

Conservez et congelez les aliments plus efficacement avec les sacs de mise sous vide Vollrath pour scelleuses externes. Ces sacs de congélation sont idéaux pour les aliments plus gros et ont un extérieur transparent pour que tout reste visible. Livré...

Allez au cœur de vos produits pour une cuisson sous vide encore plus précise avec cette sonde à aiguille. Vous pouvez suivre la température de vos emballages sous vide tout au long du cycle de cuisson. Conçu pour être utilisé...

Un réservoir isolé en acier inoxydable, conçu pour être utilisé avec les thermoplongeurs sous vide SmartVide. Utilisé avec un couvercle (vendu séparément) ou des boules flottantes pour augmenter les économies d'énergie. Un robinet de drainage facilite (et plus sûr) l’évacuation...

La gamme de machines sous vide Sensor Ultra de Sammic ajoute de multiples fonctionnalités en plus de la durabilité, de la sécurité et de la facilité d'utilisation. Connectivité Bluetooth pour la programmation et l'impression d'étiquettes, 25 paramètres programmables, détection de...