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Mondial | Couteau Yanagi Sashimi, 10", manche texturé
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Mondial | Couteau Yanagi Sashimi, 10", manche texturé

SKU: 016/71G11

CODE BARRE: 4943691811486

TYPE DE PRODUIT: Sashimi Knives

MARQUE: Global

$185.49 CAD$148.39 CAD

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INFORMATION SUR LE PRODUIT
INFORMATION SUR LE PRODUIT

Fabriqué avec un équilibre parfait pour un contrôle optimal, le couteau Yanagi Sashimi Global de 10 pouces est un excellent choix pour toute cuisine. La lame trempée à la glace est fabriquée avec le meilleur acier inoxydable ( appelé CROMOVA 18 - Chrome, Molybdène et Vanadium), conçu exclusivement pour Global. Le couteau est destiné aux cuisiniers droitiers - le côté gauche de la lame est complètement plat. De plus, il résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion.

Le manche creux est rempli de sable pour atteindre le poids souhaité et offrir un équilibre parfait. La poignée est texturée pour offrir une prise sûre et confortable.

Longueur de la lame : 10"
Dureté de la lame : C56-C58
Matériau de la lame : acier inoxydable Cromova 18 à haute teneur en carbone
Couleur de la poignée: argent

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