Le couteau à bascule Mercer Mezzaluna de 8 po est doté d'une lame en acier japonais tranchante comme un rasoir. Les doubles lames sont plus efficaces et hachent les ingrédients sans effort. Il est très efficace pour hacher les herbes, l'ail et d'autres aliments plus petits.
Les poignées en caoutchouc sont simples à saisir et permettent aux chefs de continuer à hacher les ingrédients en effectuant un mouvement de balancement. Avec un si beau design, ce couteau deviendra l'un de vos favoris.
Longueur de la lame : 8"
Type de bord : bord fin
Couleur de la poignée : noir.
Fabriqué en : Chine