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Mercier | Couteau à désosser incurvé Millennia, 6", noir
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Mercier | Couteau à désosser incurvé Millennia, 6", noir

SKU: 1196/M23820

CODE BARRE: 765301905811

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: Mercer

$34.24 CAD

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INFORMATION SUR LE PRODUIT
INFORMATION SUR LE PRODUIT

Le Mercer 6" Millennia Curved Boning est conçu pour les chefs. Il offre un tranchant, une durabilité, un confort et une sécurité d'utilisation exceptionnels. Le couteau a une lame rigide incurvée et une apparence simple pour prospérer dans tout type de cuisine.

  • Lame en acier japonais antitache
  • Entretien facile des bords
  • Bord tranchant comme un rasoir
  • La poignée en Santoprene et en polypropylène offre confort et durabilité
  • La pointe du doigt offre une résistance au glissement
  • Protège-doigts de protection
  • Angle de lame de 15 °
  • Il est recommandé de laver à la main uniquement

Longueur de la lame : 9,5"
Type de bord : bord fin
Méthode de fabrication : Estampillé
Dureté de la lame : 53-54 HRC
Couleur de la poignée : noir.

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