ClickCease Mercier | Couteau utilitaire Millennia, bord ondulé, noir – ChefEquipment.com

Mercier | Couteau utilitaire Millennia, bord ondulé, noir

SKU: 1196/M23406

CODE BARRE: 765301905545

TYPE DE PRODUIT: Utility Knives

MARQUE: Mercer

6"
8"

Thank you for your support — ChefEquipment.com is now part of Russell Hendrix!

We’re grateful for your loyalty. All new purchases need to be made on RussellHendrix.com , while ChefEquipment.com remains available to retrieve past orders. You’ll continue to enjoy everything you loved about ChefEquipment, now with Canada’s largest foodservice selection, fast coast-to-coast delivery, expert design services, and dedicated support — all through the trusted Russell Hendrix network.

INFORMATION SUR LE PRODUIT
INFORMATION SUR LE PRODUIT

Le couteau utilitaire Mercer Millennia est conçu pour effectuer exceptionnellement diverses tâches de coupe. Avec sa lame en acier japonais monobloc à haute teneur en carbone, le couteau offre un entretien simple et un bord tranchant comme un rasoir. La lame est sans taches pour conserver un aspect attrayant et a un 15 ° angle de bord.

Construit avec un manche en Santoprene et en polypropylène, ce couteau est confortable à saisir et durable. La pointe du doigt texturée offre une résistance au glissement, une meilleure adhérence et, avec le protège-doigt, une sécurité accrue.

Le couteau a un bord ondulé avec des dents qui pénètrent sans effort dans la croûte ou la peau dure tout en protégeant l'intérieur pour créer une tranche lisse. Idéal pour les chefs professionnels ou les cuisiniers passionnés.

Type de bord : bord ondulé
Méthode de fabrication : Estampillé
Dureté de la lame : 53-54 HRC
Couleur de la poignée : noir.

UGS
Longueur de la lame
1196/M23406 6"
1196/M23408 8"
Mercier | Couteau utilitaire Millennia, bord ondulé, noir

Mercier | Couteau utilitaire Millennia, bord ondulé, noir

6"
8"