Zwilling | Couteau Santoku Miyabi 5000 FC-D, 7", noir pakka

Name: Zwilling | Miyabi 5000 FC-D Santoku Knife, 7", Pakka Black
Brand: Zwilling
Price: 239.99 CAD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

SKU: 003/1002144

CODE BARRE: 4009839376931

TYPE DE PRODUIT: Santoku Knives

MARQUE: Zwilling

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INFORMATION SUR LE PRODUIT

Le couteau Santoku Miyabi 5000 FC-D Zwilling de 7 pouces a un tranchant plat qui est idéal pour un mouvement de coupe plutôt que de balancement. Il est conçu pour être durable avec un noyau en acier au carbure pour une excellente rétention et un excellent tranchant. Les 48 couches d'acier composent le motif sur la lame, tandis que la lame est symétrique afin qu'elle puisse être utilisée aussi bien pour les chefs droitiers que gauchers.

Il n'y a pas de protège-doigts, donc tout le bord peut être utilisé, tandis que la poignée est parfaitement collée pour une utilisation confortable. La lame a une dureté Rockwell d'environ 61 et un manche en bois pakka attrayant avec sa goupille en mosaïque d'acier et son embout de manche. Recommandé pour le lavage à la main uniquement.

Longueur de la lame : 7"
Longueur du manche : 5,59"
Longueur totale : 12,68"
Largeur : 1"
Type de poignée : soie dissimulée
Type de bord : bord fin
Finition des bords : honbazuke edge
Méthode de fabrication : soudé
Dureté de la lame : 60-62 HRC
Couleur de la poignée : noir pakka
Pays de fabrication : Japon