(613) 800-7661
À la fois compact et tranchant, le couteau de chef Zwilling Pro Compact de 5,5 po offre des performances supérieures et un rangement peu encombrant. Il est doté de trois rivets pour une résistance améliorée, tandis que la poignée est confortable à tenir.
Le V-edge a un processus en deux étapes qui présente un bord fin et symétrique avec un angle de couteau d'environ 15 ° par côté. La lame durcie à la glace offre une durabilité exceptionnelle et possède une construction forgée avec précision pour une résistance améliorée. De plus, il dispose d’un traversin Pro Touch qui favorise la technique de pincement.
Passe au lave-vaisselle, mais il est recommandé de le laver à la main.
Longueur de la lame : 5,5"
Longueur du manche : 4,72"
Longueur totale : 10,23"
Type de poignée : soie exposée
Type de bord : bord fin
Finition des bords : V-Edge
Méthode de fabrication : forgé
Dureté de la lame : 55-58 HRC
Couleur de la poignée : noir.
Fabriqué en : Allemagne
VEUILLEZ NOTER : Zwilling a mis à jour ses codes de produits.
38400-141 a été remplacé par 1002754
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