Conservez économies et saveurs à l'aide de la machine sous vide SE-316 de Sammic. L'élimination de l'air des emballages grâce au scellage sous vide augmente la durée de conservation des ingrédients, qu'ils soient stockés à température ambiante, au réfrigérateur ou...

La gamme de machines sous vide Sensor Ultra de Sammic ajoute de multiples fonctionnalités en plus de la durabilité, de la sécurité et de la facilité d'utilisation. Connectivité Bluetooth pour la programmation et l'impression d'étiquettes, 25 paramètres programmables, détection de...

La gamme de machines sous vide Sensor Ultra de Sammic ajoute de multiples fonctionnalités en plus de la durabilité, de la sécurité et de la facilité d'utilisation. Connectivité Bluetooth pour la programmation et l'impression d'étiquettes, 25 paramètres programmables, détection de...

La gamme de machines sous vide Sensor Ultra de Sammic ajoute de multiples fonctionnalités en plus de la durabilité, de la sécurité et de la facilité d'utilisation. Connectivité Bluetooth pour la programmation et l'impression d'étiquettes, 25 paramètres programmables, détection de...

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Un réservoir isolé en acier inoxydable, conçu pour être utilisé avec les thermoplongeurs sous vide SmartVide. Utilisé avec un couvercle (vendu séparément) ou des boules flottantes pour augmenter les économies d'énergie. Un robinet de drainage facilite (et plus sûr) l’évacuation...

Allez au cœur de vos produits pour une cuisson sous vide encore plus précise avec cette sonde à aiguille. Vous pouvez suivre la température de vos emballages sous vide tout au long du cycle de cuisson. Conçu pour être utilisé...

Lames en option pour les robots culinaires Sammic séries CK/K/KE. Lames dentelées (dentées) pour usage général, notamment pour hacher les fines herbes, mélanger, hacher et émulsionner. Lames plates pour hacher la viande, couper les légumes en dés, mélanger et écraser....

Ce kit de mise sous vide externe vous permet de mettre sous vide dans des contenants réutilisables au lieu de sacs. Placez simplement le connecteur et le tuyau dans le port de la chambre de la machine sous vide et...

Préparer des frites est facile avec le coupe-frites manuel CF-5 de Sammic. Conçu pour les restaurants et les grandes cuisines, cet appareil peut couper de 200 à 350 lb de frites par heure. Aspirez le corps léger mais solide sur...

Avec le presse-agrumes manuel commercial Hamilton Beach, servez en continu du jus frais avec un presse-agrumes conçu pour une utilisation rigoureuse. Ce presse-agrumes ne nécessite pas d'électricité, offrant plus de polyvalence, tandis que le bras extracteur exerce une extraction maximale...

Tranchez, coupez en dés, en julienne ou en chips de 400 à 1 300 lb de légumes avec la machine de préparation de légumes CA-41 de Sammic. Le moteur de 1,5 CV à 365 tr/min alimente avec précision la préparation...

Le Combi CK-45V deviendra rapidement le meilleur ami de votre cuisine. Il peut trancher, hacher, julienne, mélanger, émulsionner et écraser. Choisissez simplement l'accessoire de préparation de légumes ou le robot culinaire pour parcourir votre liste de choses à faire. La...

Lors de la cuisson sous vide, une sonde à aiguille est nécessaire pour surveiller la température interne de vos aliments emballés sous vide. Ce ruban d'étanchéité en mousse est conçu pour être utilisé avec la sonde à aiguille afin d'éviter...

Le mélangeur à immersion professionnel XM-21 de Sammic est conçu pour fonctionner dans les cuisines de restauration très fréquentées. Et faites-le avec une lame en acier trempé durable, un capot de lame pour éviter les éclaboussures, une poignée antidérapante à...

Le mélangeur à immersion professionnel XM-51 de Sammic est conçu pour les cuisines de restauration à grand volume. Conçu pour une utilisation continue dans des conteneurs allant jusqu'à 85 pintes sans surchauffe et sans voyants LED pour indiquer l'état, cet...

Le mélangeur à immersion professionnel XM-71 de Sammic est conçu pour les cuisines de restauration à grand volume. Conçu pour une utilisation continue dans des conteneurs allant jusqu'à 211 pintes sans surchauffe et sans voyants LED pour indiquer l'état, cet...

Tranchez les aliments sans effort avec la trancheuse professionnelle Waring. Cette puissante trancheuse est dotée d'un moteur commercial de 1 CV qui fonctionne efficacement sans ralentir. Il est conçu pour éviter la surchauffe et minimiser le bruit. La trancheuse est...

Améliorez la sécurité en guidant les clients avec un marqueur de distance sociale au sol. Ces marqueurs au sol offrent une haute visibilité pour aider les clients à maintenir la distance recommandée, sont durables et antidérapants. Le dos adhésif peut...

Aidez les clients à maintenir une distance sociale avec le marqueur de sol à distance sociale de 17". Ce marqueur de sol offre une haute visibilité, est durable et antidérapant. Il est fabriqué avec un adhésif de haute qualité qui...

Aidez à diriger le flux de circulation avec le ruban de sol rouge de 2" x 108'. Ce ruban aide à diriger le trafic en fournissant des affichages visuels (tels que des flèches, des sentiers et des marqueurs de distance)...

Guidez les clients avec des affichages visuels (tels que des flèches, des chemins de fortune et des marqueurs de distance) à l'aide du ruban adhésif rouge pour sol de 4" x 108'. Ce ruban est simple à utiliser et contribue...

Les marqueurs Help Stop The Spread Table Markers sont des étiquettes à court terme qui peuvent être appliquées facilement sur une variété de surfaces dures pour guider les invités sur ce qu'il ne faut pas utiliser. Le dos est doté...

Les poignées de porte mains libres offrent une solution simple à la propagation des germes et bactéries nocifs par la contamination des poignées de porte. La conception incurvée permet au pied d'ouvrir la porte tout en assurant un déverrouillage sûr...