Le couteau à filet large Sani-Safe de Dexter de 8 po offre juste la bonne flexibilité et un tranchant supérieur pour éliminer efficacement les os du poisson, du bœuf et de la volaille. Il est doté d'une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone qui est durable, tandis que la poignée ergonomique est texturée et antidérapante. Résistant pour éviter la fatigue du chef.
La lame est conçue pour être sans taches afin de conserver une apparence attrayante et est rectifiée et affûtée individuellement pour une construction supérieure. Il est conçu pour offrir une excellente netteté et constitue un bel ajout à tout type de cuisine.
Longueur de la lame : 8"
Longueur du manche : 5"
Longueur totale : 13"
Type de bord : bord fin
Méthode de fabrication : rectifiée et aiguisée
Couleur de la poignée : blanc.