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Avec des lames plus fines et plus tranchantes et un traversin profilé, l'ensemble de blocs de couteaux Zwilling Pro 6 pièces est une évolution en matière de confort et de contrôle. Les nouvelles lames en forme de coin avec des pointes plus hautes simplifient les différentes techniques de coupe et permettent un meilleur mouvement de balancement/hachage. Une meilleure adhérence assure un meilleur contrôle et moins de fatigue.
Le traversin profilé innovant améliore la transition du manche à la lame pour un équilibre parfait et un contrôle optimal. La main glisse naturellement sur la poignée de pincement professionnelle, ce qui offre un confort de coupe ultime.
Les couteaux sont durcis à la glace pour conserver leur tranchant et sont forgés à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable NO STAIN. La lame affûtée avec précision et le bord contrôlé au laser garantissent l'angle de coupe idéal. Cette lame tranchante est reliée à un manche en POM durable, résistant et fixé à la poignée complète avec 3 rivets pour une meilleure stabilité. Passe au lave-vaisselle, mais il est recommandé de le laver à la main.
Comprend un couteau d'office de 4", un couteau utilitaire de 6", un couteau de chef de 8", un couteau à pain de 8", un aiguisoir de 9" et un bloc conique naturel à 11 sections.
Type de poignée : soie exposée
Nombre d'emplacements de bloc : 11
Méthode de fabrication : forgé
Couleur de la poignée : noir.
Fabriqué en : Allemagne
VEUILLEZ NOTER : Zwilling a mis à jour ses codes de produits.
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