Le couteau à bascule Mercer Mezzaluna de 8 po est doté d'une lame en acier japonais tranchante comme un rasoir. Les doubles lames sont plus efficaces et hachent les ingrédients sans effort. Il est très efficace pour hacher les herbes,...

Dimensions : 1-3/8" h Comprend 9 pièces : tailles 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 cm et boîte de rangement en plastique Cannelé Rond avec bord supérieur arrondi Construction monobloc Nylon renforcé de verre avec tranchant biseauté

Protégez votre personnel des taches et des déversements avec le tablier de bistro Mercer à 2 côtés Genesis. Il est fait de polycoton teint en fil 65/35 pour un ajustement durable mais confortable. Le design à 2 côtés permet aux...

Le tablier à bavette Mercer Metro Edge Renegade protégera votre personnel des déversements et des taches. Il est doté de bretelles croisées réglables en cuir et de fermetures en métal thermolaqué pour un ajustement confortable. La structure en toile 100...

Retirez facilement les arêtes du saumon et des autres poissons à l'aide de la pince à arêtes de poisson Mercer de 5 5/8". Fabriquées en acier inoxydable solide, ces pinces sont trempées pour conserver leur forme tandis que les bords...

Le couteau d'office Mercer Millennia de 3,5" est le couteau idéal pour trancher les fruits et légumes. La petite lame est fabriquée en acier japonais monobloc à haute teneur en carbone pour offrir un entretien facile des bords et un...

Dimensions : 1-3/8" h Comprend 9 pièces : 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 cm et une boîte de rangement en plastique Plaine Ronde avec bord supérieur arrondi Construction monobloc Nylon renforcé de verre avec tranchant biseauté

Fabriquée à partir d'une combinaison robuste de 65 % de polyester et de 35 % de sergé de coton, la veste de chef/cuisinier à manches courtes unisexe Mercer Millennia noire est adaptée aux exigences de l'industrie de la restauration. Il...

Le couteau de chef Mercer 8" Short Bolster Genesis est fabriqué avec résistance et confort. Il est doté d'une lame en acier pour couverts allemands qui résiste à la rouille, à la corrosion et à la décoloration, tandis que la...

Le Mercer 6" Millennia Curved Boning est conçu pour les chefs. Il offre un tranchant, une durabilité, un confort et une sécurité d'utilisation exceptionnels. Le couteau a une lame rigide incurvée et une apparence simple pour prospérer dans tout type...

Ajoutez une touche de style à votre collection de couteaux avec le couteau Mercer Yanagi Sashimi. Ce couteau est doté d'une lame en acier à haute teneur en carbone tranchante comme un rasoir pour une durabilité exceptionnelle. Il est parfait...

Dimensions : 8" Acier japonais estampé à haute teneur en carbone résistant aux taches Manche en santoprène® et polypropylène antidérapant jaune Avec pointes de doigts texturées et protège-doigts protecteur NSF

Capacité : 0,67 once. & 1,35 onces. (20 ml et 40 ml) Avec lignes de marquage internes Acier inoxydable 18/8

Profitez de capacités de coupe exceptionnelles avec le couteau utilitaire Mercer Genesis de 5". Conçu avec une construction forgée avec précision pour une meilleure résistance et durabilité, ce couteau est adapté à une variété de vos tâches de coupe. Il...

Le couteau à désosser Mercer 6" Millennia Wide est utilisé pour retirer la viande de l'os et est conçu pour les chefs professionnels ou les cuisiniers passionnés. Il possède une lame en acier japonais à haute teneur en carbone et...

Le couteau à trancher le saumon Mercer Millennia de 10,25 po est conçu pour être solide, résistant et attrayant. Il est doté d'une lame monobloc en acier japonais à haute teneur en carbone qui ne tache pas. La lame offre...

Le couteau à désosser flexible Mercer Genesis de 6 po a un bord tranchant comme un rasoir, une excellente qualité et une durabilité exceptionnelle. Il est fabriqué en acier allemand à haute teneur en carbone pour une lame qui ne...

Incluez un couteau fonctionnel et attrayant avec le couteau d'office Mercer Genesis de 3,5". Ce couteau à éplucher est fabriqué avec une lame en acier allemand à haute teneur en carbone qui résiste aux taches, à la rouille, à la...

Capacité : 1 et 2 oz Passe au lave-vaisselle Acier inoxydable

La veste de chef/cuisinier à manches courtes unisexe Mercer White Millennia est conçue pour résister à l'environnement exigeant de la restauration professionnelle. La veste présente un design classique à double boutonnage avec de larges rabats avant superposés fixés par 8...

Améliorez la présentation des aliments et ajoutez un goût plus attrayant avec le Mercer Citrus Zester. Cet ustensile de cuisine commerciale est fabriqué en acier inoxydable de qualité professionnelle et crée facilement un zeste parfaitement formé. La poignée en polypropylène...

Avec le Mercer Genesis Granton Nakiri de 7 po, hachez, tranchez et coupez facilement. Il est fabriqué avec une lame en acier allemand à haute teneur en carbone qui résiste aux taches, à la corrosion, à la rouille et à...

Le couteau de chef Millennia 10" de Mercer est un couteau bien conçu conçu pour les chefs professionnels et passionnés. Il fait partie d'une gamme innovante qui possède une variété de caractéristiques pour offrir des performances exceptionnelles. Acier japonais monobloc...

Le couteau à filet flexible Mercer Genesis de 7 po est le complément parfait à votre collection de couteaux car il est conçu pour les cuisiniers passionnés ou les chefs professionnels. Il possède une lame en acier allemand solide à...