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Mercer Culinaire

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Showing 132 products

Mercier | Couteau à pain large Millennia, bord ondulé, noir
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SKU: 1196/M23208

DISPONIBILITÉ: En stock (7 articles)

TYPE DE PRODUIT: Bread Knives

MARQUE: Mercer

Le couteau à pain Mercer Millennia Wide possède des caractéristiques impeccables qui lui permettent de répondre aux exigences requises pour un couteau professionnel. Il est conçu pour les chefs et les cuisiniers passionnés. Lame en acier japonais à haute teneur...

$33.28 CAD
8"
dix"
(5)5.00 / 5.00
Mercier | Couteau de chef Millennia, noir
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SKU: 1196/M22608

DISPONIBILITÉ: En stock (49 articles)

TYPE DE PRODUIT: Chef Knives

MARQUE: Mercer

Le couteau de chef Mercer Millennia a une durabilité et un attrait exceptionnels, parfait pour les cuisines domestiques ou commerciales. Il est doté d'une lame monobloc en acier japonais à haute teneur en carbone qui permet un entretien simple des...

$50.86 CAD
8"
9"
dix"
12"
(4)4.75 / 5.00
Mercier | Ensemble de bar de base 5 pièces Barfly
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SKU: 1196/M37101

DISPONIBILITÉ: En stock (3 articles)

TYPE DE PRODUIT: Bartending Sets

MARQUE: Mercer

L'ensemble de bar de base Mercer Barfly 5 pièces est conçu pour les bars établis ou les barmans passionnés. Ce kit crée le cocktail ultime, chaque pièce remplissant une fonction unique pour préparer des boissons rapidement et bien. L'ensemble de...

$106.44 CAD
Acier inoxydable
Cuivre Antique
Noir
(2)5.00 / 5.00
Mercier | Couteau à pain décalé Millennia, bord ondulé, noir
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SKU: 1196/M22408

DISPONIBILITÉ: En stock (8 articles)

TYPE DE PRODUIT: Bread Knives

MARQUE: Mercer

Créez des tranches de pain propres avec le couteau à pain décalé Mercer Millenia. Il a un bord ondulé pour pénétrer la croûte dure et protéger l’intérieur mou. Il est fabriqué en acier japonais à haute teneur en carbone qui...

$43.48 CAD
8"
9"
(4)5.00 / 5.00
Mercier | Rouleau à couteaux avec 7 pochettes
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SKU: 1196/M30007M

DISPONIBILITÉ: En stock (2 articles)

TYPE DE PRODUIT: Knife Rolls/Cases

MARQUE: Mercer

Rangez les couteaux en toute sécurité et gardez-les toujours organisés grâce au rouleau à couteaux Mercer à 7 poches. Il a une construction robuste et une fermeture auto-agrippante pour maintenir les couteaux en sécurité. La bandoulière réglable vous permet de...

$75.41 CAD
Noir
Bleu
Camouflage
Pied-de-poule
Rose
Rouge
(3)4.67 / 5.00
Mercier | Couteau à trancher Millennia, Granton Edge, noir
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SKU: 1196/M13914

DISPONIBILITÉ: En stock (1 article)

TYPE DE PRODUIT: Slicing and Carving Knives

MARQUE: Mercer

Tranchez sans effort à l’aide du couteau à trancher Mercer Millennia avec un Granton Edge. La lame est fabriquée à partir d'une seule pièce d'acier japonais à haute teneur en carbone et sans taches qui offre un bord tranchant comme...

$85.43 CAD
14"
11"
(4)5.00 / 5.00
Mercier | Passoire à mailles fines Barfly, 3 1/2"
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SKU: 1196/M37025CP

DISPONIBILITÉ: En stock (6 articles)

TYPE DE PRODUIT: Cocktail Strainers

MARQUE: Mercer

Créez un cocktail onctueux sans aucun résidu de pulpe, d'herbes ou de glace avec la passoire à mailles fines Mercer Barfly de 3 1/2". Cette passoire est dotée d'une poignée en forme de tige avec une boucle de repos qui...

$24.95 CAD
Cuivre
Acier inoxydable
Mercier | Shaker à cocktail Barfly, 28 oz
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SKU: 1196/M37008

DISPONIBILITÉ: En stock (5 articles)

TYPE DE PRODUIT: Cocktail Shakers

MARQUE: Mercer

Le shaker à cocktail Mercer Barfly de 28 oz est un incontournable du bar au design classique. Ce shaker pleine grandeur a un fond bouché pour une plus grande durabilité et stabilité, ainsi qu'un intérieur au fini satiné pour cacher...

$25.49 CAD
Acier inoxydable
Cuivre Antique
Noir
Mercier | Couteau de chef Genesis, traversin court, noir
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SKU: 1196/M21079

DISPONIBILITÉ: En stock (7 articles)

TYPE DE PRODUIT: Chef Knives

MARQUE: Mercer

Incluez un couteau fiable qui constitue le complément parfait à votre collection de couteaux. Le couteau de chef Mercer Genesis Short Bolster est fabriqué en acier à couverts allemand forcé avec précision pour plus de solidité, de durabilité et de...

$104.89 CAD
8"
9"
dix"
(2)5.00 / 5.00
Mercier | Lame à pain Baker Lame à pâte avec couvercle
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SKU: 1196/M35525

DISPONIBILITÉ: En stock (18 articles)

TYPE DE PRODUIT: Bread Lame/Dough Blades

MARQUE: Mercer

La lame à pâte Mercer Bread Lame Baker avec couvercle est un outil nécessaire pour les boulangers amateurs et professionnels. Cela permet d'ajouter ces entailles parfaites dans les baguettes qui aident la pâte à se dilater pendant la cuisson. La...

$11.83 CAD
Mercier | Ensemble de bar de luxe 18 pièces Barfly
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SKU: 1196/M37102

DISPONIBILITÉ: En stock (4 articles)

TYPE DE PRODUIT: Bartending Sets

MARQUE: Mercer

Que vous soyez débutant, professionnel ou barman passionné, l'ensemble de bar de luxe Mercer Barfly 18 pièces comprend tout ce dont vous avez besoin pour préparer un délicieux cocktail. Chaque pièce est incluse pour vous faciliter la vie. Avec ce...

$321.18 CAD
Acier inoxydable
Cuivre Antique
Noir
(1)5.00 / 5.00
Mercier | Couteau à pain large Millennia pour gaucher, bord ondulé, 10 po, noir
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SKU: 1196/M23211

DISPONIBILITÉ: En stock (5 articles)

TYPE DE PRODUIT: Bread Knives

MARQUE: Mercer

Tranchez du pain sans effort à l'aide du couteau à pain large Mercer Millennia de 10 po pour gaucher. Il est construit avec une seule pièce d'acier japonais à haute teneur en carbone qui est simple à entretenir, sans taches...

$47.85 CAD
(3)5.00 / 5.00
Mercier | Shaker à cocktail Barfly, 18 oz
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SKU: 1196/M37007

DISPONIBILITÉ: En stock (4 articles)

TYPE DE PRODUIT: Cocktail Shakers

MARQUE: Mercer

Mélangez des boissons et refroidissez des cocktails à l'aide du shaker à cocktail Mercer Barfly de 18 oz. Il a une finition miroir pour une apparence attrayante. Le noyau en acier inoxydable 18-8 de gros calibre conserve la forme tandis...

$21.40 CAD
Acier inoxydable
Noir
Mercier | Couteau à trancher le gâteau Millennia, bord ondulé, 16", noir
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SKU: 1196/M23113

DISPONIBILITÉ: En stock (3 articles)

TYPE DE PRODUIT: Slicing and Carving Knives

MARQUE: Mercer

Le couteau à trancher le gâteau Millennia de Mercer de 16 po vous donnera la tranche de gâteau parfaite pour célébrer un anniversaire, un mariage ou même juste un mercredi soir ! Quelle que soit l'occasion, s'il y a un...

$45.67 CAD
(2)5.00 / 5.00
Mercier | Barfly Lot de 3 shakers lourds 18 oz
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SKU: 1196/M37038

DISPONIBILITÉ: En stock (1 article)

TYPE DE PRODUIT: Cocktail Shakers

MARQUE: Mercer

Secouée pas bougé. Préparez des cocktails exclusifs en utilisant l'ensemble shaker de bar lourd de 18 oz Mercer Barfly. Ce shaker classique possède un noyau en acier inoxydable 18-8 pour résister à la corrosion et à la rouille pour une...

$74.16 CAD
Acier inoxydable
Noir
Mercier | Barfly Zester et couteau à canal
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SKU: 1196/M15450P

DISPONIBILITÉ: En stock (3 articles)

TYPE DE PRODUIT: Zesters

MARQUE: Mercer

Le Mercer Barfly Zester and Channel Knife est un outil multifonctionnel qui crée des bandes de zeste parfaitement formées et des bandes de garniture de précision à partir de la peau. Il est fabriqué avec un bord tranchant pour une...

$25.08 CAD
Mercier | Barfly Jigger étagé avec poignée, 2 oz
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SKU: 1196/M37108

DISPONIBILITÉ: En stock (15 articles)

TYPE DE PRODUIT: Jiggers

MARQUE: Mercer

Mesurez avec précision avec le Mercer Barfly 2 oz Stepped Jigger. Cet outil est doté d'une poignée robuste reliée à la base en acier inoxydable pour une prise confortable. Les mesures sont indiquées des deux côtés : le jigger a...

$30.53 CAD
Acier inoxydable
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Mercier | Couteau Millennia Santoku, Granton Edge, 7", noir
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SKU: 1196/M22707

DISPONIBILITÉ: En stock (2 articles)

TYPE DE PRODUIT: Santoku Knives

MARQUE: Mercer

Le couteau Santoku Mercer Millennia 7" est construit avec une seule pièce d'acier japonais à haute teneur en carbone et sans taches pour offrir un entretien simple des bords et un bord tranchant comme un rasoir. Cette lame durable est...

$51.36 CAD
Mercier | Couteau de chef large Millennia, noir
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SKU: 1196/M18000

DISPONIBILITÉ: En stock (10 articles)

TYPE DE PRODUIT: Chef Knives

MARQUE: Mercer

Le couteau de chef Millennia Wide de Mercer est conçu pour être attrayant et durable. Il est doté d'une lame monobloc en acier japonais à haute teneur en carbone qui ne tache pas et d'un bord tranchant comme un rasoir...

$45.38 CAD
8"
dix"
(1)5.00 / 5.00
Mercier | Couteau à filet étroit Millennia, 8 po, noir
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SKU: 1196/M23860

DISPONIBILITÉ: En stock (6 articles)

TYPE DE PRODUIT: Fillet Knives

MARQUE: Mercer

Le couteau à filet étroit Mercer Millennia de 8,5 po est conçu pour répondre aux exigences requises pour un couteau professionnel. Il a un design attrayant et simple avec une lame adaptée aux tâches de coupe et un manche conçu...

$38.85 CAD
Mercier | Couteau à désosser flexible Millennia, 6", noir
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SKU: 1196/M23850

DISPONIBILITÉ: En stock (4 articles)

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: Mercer

Le couteau à désosser flexible Mercer Millennia de 6" est conçu pour les chefs professionnels et les cuisiniers passionnés. Il est tranchant avec sa lame monobloc en acier japonais à haute teneur en carbone qui est sans taches, facile à...

$38.85 CAD
Mercier | Couteau d'office Millennia, 4", noir
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SKU: 1196/M22004

DISPONIBILITÉ: En stock (14 articles)

TYPE DE PRODUIT: Paring Knives

MARQUE: Mercer

Le couteau d'office Mercer Millennia de 4 po est le couteau idéal pour la préparation de la cuisine. Il est fabriqué en acier japonais à haute teneur en carbone pour un entretien facile des bords, un affûtage rapide et offre...

$18.52 CAD
(2)5.00 / 5.00
Mercier | Ensemble de 3 couteaux d'office fins Millennia, 3 po, noir
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SKU: 1196/M23903

DISPONIBILITÉ: En stock (26 articles)

TYPE DE PRODUIT: Paring Knife Sets

MARQUE: Mercer

Cet ensemble de couteaux Mercer comprend 3 superbes couteaux bien faits, dotés d'un excellent tranchant et qui contribueront à améliorer la sécurité des couteaux. L'ensemble de couteaux d'office fins Mercer 3" Millenia 3 pièces est construit avec une seule pièce...

$43.48 CAD
(1)5.00 / 5.00
Mercier | Couteau Santoku, 7", beige
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SKU: 1196/M24407PL

DISPONIBILITÉ: En stock (2 articles)

TYPE DE PRODUIT: Santoku Knives

MARQUE: Mercer

Le couteau Santoku Mercer de 7 pouces est fonctionnel et attrayant. Il est conçu avec un savoir-faire traditionnel de style japonais et est parfait pour les cuisiniers passionnés et les chefs professionnels. Acier allemand à haute teneur en carbone Razor...

$77.91 CAD

En savoir plus sur Mercer Culinaire

Mercer Culinary propose diverses fournitures de restauration et de bar. Conçus pour les cuisines commerciales, les produits Mercer contribuent à rendre votre temps passé en cuisine plus agréable, plus facile et plus efficace. Ils proposent des conceptions innovantes et des produits de qualité professionnelle.  

La marque Mercer se retrouve dans les cuisines domestiques et commerciales. Notre collection comprend divers couteaux Mercer, masques réutilisables, outils de service, solutions de table et fournitures de bar.  

Nous avons un guide d'entretien des couteaux pour vous assurer que vous entretenez correctement votre couteau Mercer pour une utilisation durable. Vous pouvez également consulter notre guide des fournitures de bar – nous en avons un pour la maison et un pour la restauration .  

FAQ Culinaire Mercer

Où est située Mercer ?

Mercer est basé à New York, aux États-Unis.

Les couteaux Mercer peuvent-ils être aiguisés ?

Oui, les couteaux Mercer peuvent être aiguisés. Il est recommandé d'utiliser des outils d'affûtage professionnels spécialement conçus pour les couteaux de cuisine.

Les couteaux Mercer conviennent-ils aux gauchers ?

Oui, les couteaux Mercer conviennent aux gauchers. La conception et l’ergonomie des couteaux Mercer les rendent confortables et faciles à utiliser aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers.

Les produits Mercer sont-ils assortis d'une garantie ?

Oui, les produits Mercer bénéficient d'une garantie à vie limitée. Cette garantie couvre les défauts de fabrication et garantit la qualité et la performance des produits Mercer. Pour plus de détails et de limitations, reportez-vous au site Web du fabricant.

Les produits Mercer vont-ils au lave-vaisselle ?

Certains produits Mercer vont au lave-vaisselle. Cependant, il est recommandé de laver et de désinfecter les couteaux à la main pour maintenir l’intégrité et le tranchant de la lame. Reportez-vous aux instructions du fabricant pour garantir un entretien approprié de votre produit Mercer.

Les produits Mercer Barfly sont-ils un bon choix pour les barmen à domicile ?

Oui, les fournitures de bar Mercer Barfly sont idéales pour les barmans à domicile. Ils peuvent être utilisés aussi bien à la maison que dans les services de bar professionnels.