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Showing 53 products

SKU: 003/1022624

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Butcher Knives

MARQUE: Zwilling

Le couteau de boucher Zwilling TWIN Master est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Il est doté d'une lame en acier inoxydable NO STAIN trempée à la glace qui offre des performances de coupe exceptionnelles. La lame est...

8"
10"

SKU: 543/5.7303.25

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Cimeter Knives

MARQUE: Victorinox

Le couteau Cimeter Victorinox Fibrox Pro est idéal pour couper et parer la viande dans les cuisines des restaurants et des boucheries. Il possède une longue lame incurvée en acier inoxydable qui permet au chef de couper la viande plus...

dix"
12"

SKU: 003/1012130

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: Zwilling

Le couteau à désosser TWIN 6,5" Master de Zwilling est conçu pour répondre à toutes les réglementations d'hygiène, de sécurité et de qualité requises pour les cuisines professionnelles. L'acier inoxydable NO STAIN garde la lame fraîche, tandis que le processus...

SKU: 003/1002790

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: Zwilling

Le couteau à désosser Zwilling Pro de 5,5 po est l'un des couteaux les plus conviviaux disponibles sur le marché avec sa forme de lame unique et ergonomique. La conception incurvée offre un meilleur support de préhension, tandis que la...

SKU: 003/1002786

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Fillet Knives

MARQUE: Zwilling

Avec des lames plus fines et plus tranchantes et une conception profilée, le couteau à filet Zwilling Pro 7" est conçu avec un confort et un contrôle évolutifs. Les nouvelles lames en forme de coin avec des pointes plus hautes...

SKU: 003/1012165

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Cimeter Knives

MARQUE: Zwilling

La série TWIN Master est conçue pour répondre à toutes les exigences d'hygiène, de sécurité et de confort dont un chef professionnel (ou à domicile) a besoin pour la cuisine. Non seulement il est fonctionnel, mais il est attrayant et...

SKU: 003/1001600

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: Zwilling

Chaque couteau à désosser Zwilling Four Star de 5,5 po est forgé à partir d'une seule pièce d'acier pour une lame équilibrée et robuste. La construction du traversin à la poignée est confortable à utiliser pendant une longue période, tandis...

SKU: 003/1020539

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: Zwilling

Le couteau à désosser flexible TWIN Master de 6,5 po de Zwilling est doté d'une lame à pointe haute qui est idéale pour couper la viande des os et séparer/écorcher la viande, la volaille ou le poisson. Il est fabriqué...

SKU: 003/1002834

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Cleavers

MARQUE: Zwilling

La série Zwilling Pro a été conçue pour les chefs et est l'un des couteaux les plus conviviaux du marché. Ils sont fabriqués avec durabilité, sécurité et confort pour durer des années dans les cuisines domestiques ou commerciales. Le couteau...

SKU: 003/1001581

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Fillet Knives

MARQUE: Zwilling

Le couteau à filet Zwilling Four Star 7" est doté d'une lame longue, fine et flexible qui permet de filer efficacement le poisson, d'éplucher les tomates et d'autres travaux précis comme la segmentation des agrumes. Il est fabriqué à partir...

SKU: 543/5.7423.25

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Butcher Knives

MARQUE: Victorinox

Le couteau de boucher Victorinox Fibrox 10" Pro est fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour des tranches lisses. Il ne se décolore pas et ne se corrode pas et possède un bord Granton pour que vous...

SKU: 051/1040103818

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Fillet Knives

MARQUE: Wusthof

Le couteau à filet classique de 7" de Wusthof est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone. La soie pleine est triple rivetée au manche en polyoxyméthylène (POM) qui résiste à la décoloration et...

SKU: 543/5.7300.31

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Cimeter Knives

MARQUE: Victorinox

Coupez et parez une variété de viandes avec le couteau cimètre Victorinox. Ce couteau a une longue lame incurvée avec un bord lisse, attrayant et tranchant. La pointe pointue permet de réaliser des coupes et des trous profonds afin que...

12"
14"

SKU: 092/8298115

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: F. Dick

Le couteau à désosser flexible incurvé ErgoGrip de 6" F. Dick sépare sans effort la viande de l'os. Conçue pour les environnements professionnels, la lame en acier inoxydable offre à la fois une facilité de nettoyage et un tranchant exceptionnel,...

SKU: 003/1022625

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Butcher Knives

MARQUE: Zwilling

Le couteau de boucher TWIN Master de 8 po de Zwilling est fabriqué avec une lame en acier inoxydable NO STAIN durcie à la glace qui est fixée à un manche en résine jaune antidérapant avec une soie fermée pour...

SKU: 1196/M23860

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Fillet Knives

MARQUE: Mercer

Le couteau à filet étroit Mercer Millennia de 8,5 po est conçu pour répondre aux exigences requises pour un couteau professionnel. Il a un design attrayant et simple avec une lame adaptée aux tâches de coupe et un manche conçu...

SKU: 116/S131F-6PCP

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: Dexter

Coupez jusqu'à l'os avec le couteau à désosser incurvé flexible Dani-Safe de 6 po Dexter. À la fois fin et tranchant, le couteau à désosser est affûté à la main pour un tranchant supérieur. La construction en acier inoxydable est...

SKU: 116/S112-6PCP

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Butcher Knives

MARQUE: Dexter

Le couteau de boucher Dexter Sani-Safe est conçu pour tout couper. Des poulets rôtis au rôti, ce couteau est à la hauteur. Il est fabriqué avec une lame en acier inoxydable sans taches qui est affûtée et affûtée individuellement pour...

6"
8"
10"

SKU: 003/1022622

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: Zwilling

Le couteau à désosser TWIN Master de 5,5 po de Zwilling est fabriqué avec une lame longue, mince et flexible conçue pour couper la viande des os et séparer/écorcher la viande, la volaille ou le poisson. Il a une pointe...

SKU: 092/8242521K

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Butcher Knives

MARQUE: F. Dick

Le couteau de boucher incurvé ErgoGrip F. Dick Kullenschliff est un outil hygiénique conçu pour les professionnels. Ce couteau de boucher professionnel est doté d'une lame en acier inoxydable solide, tranchante et simple à nettoyer. Il dispose d'une poignée ErgoGrip...

8,5"
dix"

SKU: 1196/M23850

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: Mercer

Le couteau à désosser flexible Mercer Millennia de 6" est conçu pour les chefs professionnels et les cuisiniers passionnés. Il est tranchant avec sa lame monobloc en acier japonais à haute teneur en carbone qui est sans taches, facile à...

SKU: 016/71G21

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: Global

Pelez la viande jusqu'aux os avec le couteau à désosser flexible classique Global de 6,25". Fabriqué avec un manche creux rempli de sable, ce couteau est parfaitement équilibré pour un contrôle et une stabilité optimaux. De plus, le manche est...

SKU: 092/8225915

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: F. Dick

Idéal pour les environnements résidentiels et commerciaux, le couteau à désosser large ErgoGrip F. Dick de 6 po offre un travail sans fatigue pour une utilisation durable. Le couteau à désosser professionnel est fabriqué avec une lame en acier inoxydable...

SKU: 092/829811303

DISPONIBILITÉ: Rupture de stock

TYPE DE PRODUIT: Boning Knives

MARQUE: F. Dick

Les couteaux ErgoGrip sont des outils de coupe entièrement hygiéniques pour les environnements de travail professionnels. Qualité supérieure pour un travail sans fatigue et disponible en différentes couleurs et avec logos d'entreprise imprimés.